テレビ放送センター株式会社

団塊世代の大量退職が注目されている昨今、彼等が目指すセカンドライフは、いかに・・・。
番組を通して「健康」と「食」をキーワードに毎回、おとこがつくる愛情料理をプロが楽しくわかり易く指導していきます。
◇放送局　：テレビ愛知
◇放送日時：毎週金曜日ｐｍ３：００～３：２７
◇制作：マスタマクス（株）
◇企画：テレビ放送センター（株）
◇料理協力：名古屋文理大学短期大学部
◇出演：天野鎮雄（通称アマチン、タレント）、有名ホテル：レストランシェフ、麻生夕稀（進行役）
◇放送内容：第１９回＜８月１０日（金）＞・第２０回＜８月１７日（金）＞放送分
～目指そう！１２０才まで健康に～をテーマに　夏休みに入った名古屋文理大学短期大学部で収録しました。
番組初の大学キャンパスでしたが、出演者、制作スタッフ一同、また新鮮な気分で制作にかかる事が出来ました。
インサートカットでは、全国大会出場を目指すバレーボール部やインディアカ部の激しい練習風景も紹介、番組づくりに一役かっていただきました。
今回の指導役は名古屋文理短大学部長の宮澤節子先生、２本目が、同准教授三浦英雄先生。いつもは調理室での指導ですが、撮影事情で学生食堂での収録となりましたが、両先生ともさすが指導のプロ、終始和やかな雰囲気の中、要所は厳しい指導姿勢をみせてくれました。レギュラー出演のアマチン天野鎮雄とゲスト出演の和合義昭さん（美容室フォルテシモグループ代表）と鈴木直和さん（アシアナ航空社員）が「豚とキャベツの辛味炒め」と「お手軽ライスピザ」の作品にそれぞれ挑戦しました。２作品とも先生の配慮でお手軽献立でしたが、４回目の出演の和合さん、表情もトークも堂々とされ他の番組でもいけそうなレベル、２回目の出演となる鈴木さんは、若さ溢れる熱演振りでさすがアシアナマン、自社のＰＲを要領よく伝えておられました。番組恒例のアマチンVSゲストは、何とアマチンの２連勝に終わりました。暮らしの極意「お役立情報」はお馴染みイチビキ常務の中村光一郎さん、「あわせだしめんつゆ」と「栗おこわ」の２商品を紹介していただきました。
これまた軽妙なトークで中村節を発揮していただきました。
なお、今回放送分のレシピが奥様ジャーナル８月２４日発行分で紹介されます。